NaSi Varásnapi Fogása

Sült cevapcsicsa juhtúrós töltött padlizsánnal és kuszkusszal (1 adag)

 Hozzávalók:

A juhtúrós töltött padlizsánhoz:

• ½ db padlizsán (kb. 250–300 g)
• 50 g juhtúró
• ¼ fej hagyma vagy 1 szál újhagyma
• ½ gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál olívaolaj
• só, bors, oregánó ízlés szerint

A sült cevapcsicsához:

• 2 db előformázott cevapcsicsa (kb. 100–120 g)

Kuszkuszsaláta köretként:

• 50 g kuszkusz
• 60 ml forró víz
• ½ evőkanál olívaolaj
• pár csepp citromlé
• apróra vágott zöldség (pl. 1 szelet paprika vagy ½ paradicsom)
• só, bors

 Elkészítés:

1. Padlizsán előkészítése:
   • Vágd félbe, kanállal vájd ki a belsejét (hagyd meg a héját „csónaknak”).
   • A kivájt belsőt, hagymát és fokhagymát aprítsd fel, pirítsd meg egy kevés olajon.
   • Add hozzá a juhtúrót, keverd össze, ízesítsd sóval, borssal, oregánóval.
   • Töltsd vissza a padlizsánhajóba, süsd 180°C-on 25 percig (vagy amíg megpuhul).
2. Cevapcsicsa sütése:
   • Serpenyőben vagy sütőben süsd meg a két hengerkét, oldalanként pár perc alatt, míg szépen megpirul és átsül.
3. Kuszkuszsaláta:
   • Kuszkuszt öntsd le forró vízzel, fedd le 10 percre.
   • Utána keverd bele az olívaolajat, citromlevet, fűszereket és a feldarabolt zöldséget.

Gouda sajtos, friss saláta citromos öntettel (1 adag)

Hozzávalók:

• 1 marék salátakeverék (kb. 100 g)
• 40–50 g Gouda sajt (kockázva vagy csíkokra vágva)
• (1 paradicsom)
• (¼ kígyóuborka)
• ½ kis lilahagyma (vagy újhagyma)
• opcionálisan: pirított napraforgómag vagy dió (1 evőkanál)
• opcionálisan: olajbogyó, paprika, retek – ami épp otthon van

Egyszerű citromos-olívás öntet:

• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ teáskanál frissen facsart citromlé
• 1 kiskanál méz vagy mustár (ízlés szerint)
• só, bors, oregano (vagy bazsalikom)

Elkészítés:

1. A zöldségeket felvágod, salátatálba teszed a keverékkel.
2. A Gouda sajtot kockázod vagy csíkokra vágod, hozzáadod.
3. Az öntet hozzávalóit egy kis tálban vagy üvegben összerázod, majd a salátára öntöd.
4. Szórd meg a tetejét magvakkal vagy extra fűszerekkel.

Citromos-áfonyás zabos sült szelet (1 adag)

Hozzávalók (1 adag, kb. 1 szelet vagy egy kis tálka):

• 40 g zabpehely (kb. 4 evőkanál)
• 1 teáskanál méz vagy juharszirup
• 1 teáskanál frissen facsart citromlé
• ½ teáskanál reszelt citromhéj
• 1 evőkanál natúr joghurt (vagy 1 kis tojás negyede, de joghurttal egyszerűbb)
• 1–2 evőkanál áfonya
• csipet sütőpor
• csipet fahéj vagy vanília (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, sütőport, fahéjat.
3. Egy másik tálban a joghurtot, mézet, citromlevet és citromhéjat.
4. Öntsd össze a két tál tartalmát, keverd bele az áfonyát is.
5. Öntsd a masszát egy kis, sütőpapírral bélelt vagy kiolajozott formába (pl. kis szufléforma, kisméretű tepsi).
6. Süsd kb. 20–25 percig, amíg szép aranybarna lesz és megszilárdul.

Az akciós termékek teljes listáját a Facebook csoportomban találod!

Ne maradj le, kattints az alábbi linkre!

Facebook csoport