Krémes almaleves főzőtejszínnel és zabpehelyliszttel

Hozzávalók (1 főre):

• 1 közepes alma (kb. 150 g)
• 200 ml víz
• 50 ml főzőtejszín
• 1 teáskanál zabpehelyliszt
• 1 teáskanál méz ízlés szerint
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 csipet só
• 1/2 teáskanál citromlé
• 1/2 teáskanál vaníliakivonat (elhagyható)

Elkészítés:

1. Alma előkészítése: Hámozd meg az almát, vágd kis kockákra, és locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg.
2. Főzés: Egy kisebb lábasban forrald fel a vizet, add hozzá az almakockákat, a fahéjat és egy csipet sót. Főzd 8-10 percig, amíg az alma megpuhul.
3. Sűrítés zabpehelyliszttel: Egy
   külön kis tálban keverd össze a főzőtejszínt és a zabpehelylisztet csomómentesre, majd lassan csorgasd a leveshez folyamatos keverés mellett.
4. Krémesítés: Botmixerrel pürésítsd a levest, hogy sima, selymes állagot kapj.
5. Ízesítés: Keverd hozzá a mézet és a vaníliakivonatot, majd főzd még 1-2 percig alacsony lángon.
6. Tálalás: Melegen vagy hidegen is fogyaszthatod, egy kis fahéjjal megszórva.

Zöldfűszeres sült csirkecombfilé sült cukkinivel, csiperkegombával és olvasztott sajttal

Hozzávalók (1 főre):

• 150 g friss csirkecombfilé
• 100 g cukkini
• 100 g csiperkegomba
• 50 g bulgur (gluténmentesen: 50 g köles) de ezek opcionálisak 😊
• 1 evőkanál libazsír vagy kacsazsír
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál aprított friss petrezselyem
• 30 g reszelt sajt
• Só, bors, oregánó, kakukkfű ízlés szerint

Elkészítés:

1. Pácolás:
   Kend meg a csirkecombot egy kevés libazsírral vagy kacsazsírral, majd szórd meg sóval, borssal, oregánóval és kakukkfűvel. Hagyd állni 15 percig.
2. Sütés a sütőben:
   
   • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
   • Helyezd a bepácolt csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy hőálló tálba.
   • Locsold meg a maradék zsírral, és fedd le fóliával.
   • Süsd 90 percig, majd vedd le a fóliát, és süsd további 10-15 percig, amíg szépen megpirul. A pontos sütési idő a hús szeletek vastagságtól függ!
3. Bulgur vagy köles főzése: Közben főzd meg a bulgurt vagy
   a kölest sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint.
4. Zöldségek pirítása: A cukkinit vágd félkarikákra, a
   csiperkegombát szeleteld fel. Egy kevés libazsíron vagy kacsazsíron pirítsd meg őket fokhagymával együtt, majd ízesítsd sóval és borssal.
5. Sajt ráolvasztása: Az utolsó 5 percben szórd meg a
   csirkecombot reszelt sajttal, és süsd, amíg ráolvad.
6. Tálalás: Helyezd a bulgurt vagy kölest egy tányérra, tedd rá a sült csirkecombot, majd rendezd köré a pirított cukkinit és gombát. Szórd meg friss petrezselyemmel.

 Friss zöldségsaláta retekkel, újhagymával, paradicsommal és paprikával

Hozzávalók (1 főre):

• 50 g retek
• 50 g újhagyma
• 100 g jégsaláta
• 50 g fürtös paradicsom
• 50 g paprika
• 1 teáskanál citromlé (elhagyható)
• Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Zöldségek előkészítése: Tépkedd kisebb darabokra a
   jégsalátát. A retket, az újhagymát, a paradicsomot és a paprikát szeleteld vékonyra.
2. Összeállítás: Keverd össze a zöldségeket egy tálban.
3. Öntet: Locsold meg citromlével.
4. Tálalás: Hagyd pár percet állni, hogy az ízek összeérjenek, majd tálald frissen.

Desszert: Epres joghurtos pohárkrém

Hozzávalók:

• Eper: 100 g
• Natúr görög joghurt: 100 g
• Méz ízlés szerint
• Zabpehely: 2 evőkanál

Elkészítés:

1. Az epret mossa meg, távolítsa el a zöld részeket, és vágja apró darabokra.
2. Keverje össze a joghurttal, és ízlés szerint édesítse mézzel.
3. Egy pohár aljára tegyen egy evőkanál zabpelyhet, erre rétegezze a joghurtos epret, majd ismét egy réteg zabpehely és joghurtos eper következzen.
4. Tegye hűtőbe legalább 30 percre, hogy a zabpehely kissé megpuhuljon.

    

Az Akciós termékek listáját a Facebook csoportomban megtalálod!

Kattints oldalt a Facebook csoport linkjére!